Como temperar a comida do bebê
Se você é mãe de primeira viagem, deve estar se perguntando como temperar a comida do seu bebê. É importante saber que os bebês têm necessidades nutricionais diferentes das dos adultos, e é necessário ajustar a alimentação de acordo com essas necessidades. É preciso tomar cuidado com os temperos utilizados, para que a comida não fique muito forte para o paladar do bebê.
Por que é importante temperar a comida do bebê?
A alimentação do bebê é extremamente importante para seu crescimento e desenvolvimento saudável. Os temperos podem ajudar a tornar a comida mais saborosa e apetitosa para o bebê, o que incentiva a alimentação e evita a recusa alimentar. Alguns temperos como a cebola e o alho possuem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que contribuem para a saúde do bebê.
Quais são os temperos permitidos para o bebê?
Antes de tudo, é importante lembrar que os bebês devem ser apresentados aos alimentos de forma gradual. O ideal é iniciar a alimentação com papas de frutas, seguidas por papas de legumes e carnes. Os temperos devem ser introduzidos de forma gradativa, começando pelos mais suaves. Entre os temperos permitidos para o bebê estão:
- Cebola e alho: esses temperos devem ser usados com moderação, mas podem ser introduzidos a partir dos 8 meses de idade do bebê. Eles podem ser refogados na panela para dar sabor aos alimentos.
- Salsinha e cebolinha: podem ser usados a partir dos 6 meses de idade do bebê, e são ótimos para dar sabor às papinhas de legumes.
- Alecrim, manjericão e tomilho: esses temperos podem ser usados a partir dos 9 meses de idade do bebê, e são ideais para dar sabor às carnes.
- Outros temperos como pimenta, noz-moscada, cominho e curry devem ser evitados até que o bebê tenha 1 ano de idade.
Como temperar a comida do bebê?
Para temperar a comida do bebê, é importante seguir algumas dicas simples:
- Use temperos naturais: prefira temperos naturais, como ervas frescas, em vez de temperos industrializados.
- Comece com pouco: comece com pequenas quantidades de temperos e vá aumentando gradualmente.
- Evite o sal: o sal deve ser evitado até que o bebê complete 1 ano de idade, pois pode prejudicar seus rins.
- Refogue a cebola e o alho: se você for usar cebola e alho na comida do bebê, refogue-os na panela com um pouco de azeite antes de adicionar os outros ingredientes.
- Não use temperos picantes: evite temperos picantes como pimenta, pois podem irritar o estômago do bebê.
- Cuidado com os temperos industrializados: os temperos industrializados contêm muito sódio e podem prejudicar a saúde do bebê.
Receitas de papinhas temperadas
Aqui estão algumas receitas de papinhas temperadas que você pode preparar para o seu bebê:
Papinha de batata, cenoura e cebolinha
Ingredientes:
- 1 batata média descascada e cortada em cubos
- 1 cenoura média descascada e cortada em cubos
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- Água
Modo de preparo:
- Coloque a batata e a cenoura em uma panela e cubra com água.
- Leve a panela ao fogo e deixe cozinhar até que os legumes fiquem macios.
- Escorra a água e amasse os legumes com um garfo.
- Adicione a cebolinha picada e misture bem.
Papinha de abóbora, frango e alecrim
Ingredientes:
- 1 xícara de abóbora descascada e cortada em cubos
- 1 filé de frango sem pele e sem osso
- 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
- Água
Modo de preparo:
- Coloque a abóbora em uma panela e cubra com água.
- Leve a panela ao fogo e deixe cozinhar até que a abóbora fique macia.
- Em outra panela, cozinhe o filé de frango em água até que fique cozido.
- Desfie o frango e misture com a abóbora amassada.
- Adicione o alecrim picado e misture bem.
Papinha de brócolis, batata-doce e manjericão
Ingredientes:
- 1 xícara de brócolis picado
- 1 batata-doce média descascada e cortada em cubos
- 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
- Água
Modo de preparo:
- Coloque o brócolis e a batata-doce em uma panela e cubra com água.
- Leve a panela ao fogo e deixe cozinhar até que os legumes fiquem macios.
- Escorra a água e amasse os legumes com um garfo.
- Adicione o manjericão picado e misture bem.
Conclusão
Temperar a comida do bebê pode ser uma tarefa simples e saudável se seguirmos as dicas e recomendações corretas. Lembre-se de introduzir os temperos de forma gradual e começar com os mais suaves. Prefira sempre temperos naturais e evite os industrializados. Com essas dicas e receitas de papinhas, você pode tornar a alimentação do seu bebê mais saborosa e saudável.
FAQs
Meu bebê recusa a comida quando eu adiciono temperos. O que eu devo fazer?
R: Comece com pequenas quantidades de temperos e vá aumentando gradualmente. Se o bebê ainda recusar, experimente adicionar temperos diferentes ou não usar nenhum tempero por um tempo.
Posso usar caldo de carne ou frango para temperar a comida do bebê?
R: É melhor evitar caldos industrial
Quando posso introduzir o sal na alimentação do meu bebê?
R: O sal deve ser evitado até que o bebê complete 1 ano de idade, pois pode prejudicar seus rins.
Posso usar temperos como orégano e alecrim desde o início da alimentação do bebê?
R: Não. Os temperos mais fortes devem ser introduzidos a partir dos 9 meses de idade do bebê.
Quais são os melhores temperos para as papinhas de frutas?
R: Para as papinhas de frutas, você pode usar temperos como canela e baunilha para dar um sabor extra e saudável.